テオブロマ
テオブロマはパン屋ではなく、チョコレート店だ。店の肩書きはミュゼ・ド・ショコラ(チョコレート美術館/博物館)となっている。
場所は富ヶ谷一丁目通り、つまり代々木八幡の駅前通りをまっすぐ行き、井の頭通りを渡って、さらに少し行った左側にある。店の向かいは「越後屋」という豆腐店。この通りにはトルコ絨毯の「DAICHI」や、面白いデザインの服を作る「ATELIER BUZ」など興味深い店が多い。
テオブロマはチョコレート主体の店だけれどパンも焼いている。塊のパンもある。あまり量は多くなく、焼き上がるとすぐに売り切れてしまうようだ。奥にカフェがあるから、じきに焼けるようだったら注文しておいてお茶を飲んでいるのもよいだろう。
手順としてはその前に図書館に寄っておけば、多少待たされても平気というものだ。
「パティシェが焼いたフランスパン」といえば、ここのパンの性格が伝わるだろう。リッチなフランスパンで甘い気分になりたい、なんてときにいいのでは。
ミュゼ ド ショコラ テオブロマ
渋谷区富ヶ谷一丁目14-9
TEL : 5790-2181
9:30-20:00 無休
(2003年4月22日)
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