墨繪
しーちきさんに質問されたのは「代々木のフランスパン」だったのに、ちょっと遠い代々木八幡のパン屋のことばかり書いている。
JR代々木近辺でちゃんとフランスパンを焼いて売っている店を探しているのだが、見当たらない。サンドイッチというか、調理パンや菓子パンを売っている店、カフェはたくさんあるのだけれど。
もっとも新宿で良ければパン屋はいくらもある。ありすぎるくらいで、考えもせずに通りすがりのパン屋に入ってしまう。
意図的に行くパン屋として、新宿で評判のいい、いわゆる名店を二つばかり紹介しておこう。まずは墨繪(すみのえ)。
墨繪は小田急デパート地下一階の「メトロ食堂街」にある。隣は万世ラーメンだ。食料品売り場ではなく「食堂街」にあるのは、墨繪がもともとレストランだからである。
パンのうまい洋食レストランがお客の要望に応えてパンの小売りも始めた、というかたちで、食堂の前と後ろに小さなコーナーを設けてパンを売っている。
デパ地下のパン屋の特徴は「朝が遅い」ことだ。墨繪も11:30から夜20:00まで。日によって焼く種類が違い、平日のほうが充実しているので会社帰りに寄って帰るのがいいだろう。
墨繪
新宿区西新宿一丁目1ー2
小田急百貨店 B1 メトロ食堂街
3346-3688
11:30-20:00 無休
(2003年4月30日)
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