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厨事、料理に関するページを集めました。 |
| g-chef.com |
一流料理人が教えるおいしいレシピ。 手順の図解などもわかりやすく、優れた厨房サイトだと思います。 石鍋裕、熊谷喜八直伝！の料理が作れますよ。 | |||
| 出汁 |
地味〜なページですが、味わいがあります。 「出汁」というテーマに、似つかわしい気がしました。 | |||
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築地仲卸 伏高 |
いい出汁を取るには、いい素材。 かつお節、昆布、煮干などの乾物を築地市場から送ってくれる仲卸店。 初回は1000円購入で送料無料です。 | |||
| Ｂ級料理王 |
使えるレシピが揃っています。 今日は高カロリーでいくぞ！というときにおすすめ。 | |||
| 男の調理場 |
ちょっと力みが入りすぎてる感じもありますが、 よくまとまっていますし情報量もあります。 ちょっと能書きが多いので、好き好きはあるかも。 | |||
| 男の趣肴 |
味噌、醤油、ウスターソース、ロースハム、 ゆば、かたくり粉、かんてん、など、 いろんなものを自分で素材から作ってしまおうというページ。 | |||
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おやじのための 自炊講座 |
単身赴任からうまれた「おや自炊」 必要が能力を生み、いまでは悠食ライフとなっています。 参考になるレシピも満載のページ。 | |||
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料理 書籍検索 |
キーワード「料理」で 日本語書籍を検索します。 男子厨房、 包丁、 蕎麦、 和食、 イタリア料理、 つまみ、 肴 については それぞれの文字をクリックしてください。 | |||
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